انگور مدّر ، محلل ، حل‌كنندهء ته‌نشين‌هاى عروقى ، خوردكنندهء سنگ‌هاى كليوى ، كم‌كنندهء كلسترول و چربى خون است . مويز و كشمش سرشار از پتاسيم بوده ، براى روده‌هاى تنبل و يبوست مزمن مصرف آن توصيه مىشود . هستهء انگور سرد و خشك است و به علّت داشتن مقدار زيادى تانن قابض بوده و ترشح ادرار را كم و نطفه را كاهش مىدهد . عصارهء هستهء انگور داروى ضد خونريزى بوده به نظر مىرسد كه نقشى در انعقاد خون داشته باشد . آب‌غوره براى چاقى مفرط ، جلوگيرى از آرتروز ، روماتيسم ، نقرس ، نيز براى رفع تورم مخاط دهان ، خونريزى لثه و همچنين در جلوگيرى از جمع شدن چربى در بدن مؤثر بوده كمبود ويتامين C را جبران مىنمايد . چون داراى تارتارات اسيد دو پتاسيم مىباشد براى دردهاى روماتيسمى حاد و مزمن به كار برده مىشود ( اثر ضد التهابى آب‌غوره مربوط به اسيد تارتريك ، اسيد سيتريك ، اسيد ماليك و مخصوصا پتاسيم آن است ) . در مزيت انگور و اثرات مفيد آن احاديث بسيار آمده است از جملهء آن ، اين است كه حضرت صادق ع مىفرمايد « 1 » : يكى از پيامبران شكايت از غم و اندوه كرد ، به وى امر شد از طرف پروردگار تعالى كه انگور ميل كند . اين حديث ما را به اثرات ضد سوداوى و بر طرف كردن غم و اندوه ، در اين حالت عصبى - روحى متوجه مىنمايد . از رسول گرامى محمد مصطفى ( ص ) « 2 » دربارهء انگور خشك شده ( كشمش ) فرمايشى آمده است كه خواص علمى انگور را بيشتر مشخص مىنمايد . طبقى از انگور خشك ( كشمش ) حضور رسول گرامى ( ص ) آوردند ، حضرت فرمودند به‌خوريد بنام خدا كه انگور خشك باعث تقويت اعصاب شده ، سستى و رخوت را از بدن دور ، غضب ، هيجان و خشم را فرونشانده ، صفرا و بلغم ( موكوس و آب اضافى بدن ) را زايل ساخته ، بشره را شادمان مىسازد و تنفس را خوش‌بو مىنمايد . هم‌چنان‌كه در آينده اشاره خواهد شد ، داروهايى كه داراى روتين ، كوئر سيترين « 3 » و

--> ( 1 ) - شكا نبّى من الانبياء الى اللّه الغم ، فامره باكل العنب ( 2 ) - و عن ابى هند قال اهدى الى رسول اللّه ( ص ) طبق مغطى و كشف الغطاء عنه ثم قال كلوا بسم اللّه نعم الطعام الزبيب يشد العصب و يذهب بالوصب و يطفئ الغضب و يرضى الرب و يذهب بالبلغم و يطيب النكهه و يصفى اللون ( 3 ) - QUERCITRINE